Омега-3 мастните киселини принадлежат към групата на полиненаситените мастни киселини и изпълняват важни функции за метаболизма ни.
Такива мастни киселини са алфа-линоленовата – ALA, докозахексаеновата – DHA и ейкозапентаеновата – EPA.
Алфа-линоленовата киселина е от ключово значение за организма, тъй като тя служи като градивен елемент за синтезата на останалите две мастни киселини. Те, от своя страна, се съдържат в рибата и някои други хранителни продукти.
Мастните киселини регулират нивата на холестерола в кръвта и допринасят за правилното функциониране на мозъка, сърдечносъдовата система и зрението.
Полезни храни за понижаване на холестерола – научете повече тук
Причини за недостиг на Омега-3
С цел да си набавим дневните препоръчителни количества Омега-3, е важно редовно да приемаме полезни растителни мазнини, които се съдържат в лененото масло, тиквеното семе, чията и ядките.
Ако не консумираме такива храни е трудно да си набавим необходимите количества Омега-3. Такъв може да е случаят при спазване на вегетарианска диета. От друга страна, прекомерният прием на Омега-6 мастни киселини може да доведе до нарушено усвояване на Омега-3 от организма.
Недостигът на Омега-3, от своя страна, благоприятства развитието на сърдечносъдови заболявания, диабет и ревматоиден артрит.
Какви са признаците при недостиг на Омега-3?
Затруднена концентрация
Нарушената способност да се концентрираме в ежедневните дейности и професионалните ангажименти може да се дължи на различни причини. Сред тях са недоспиването или различните хранителни дефицити.
От друга страна, недостигът на Омега-3 също може да е допринасящ фактор, тъй като мастните киселини са от ключово значение за поддържане на оптимална функция на мозъка.
Тревожност и депресия
Недостигът на Омега-3 може да доведе до поява на тревожност и негативни мисли. Установено е, че в страните, в които диетата осигурява достатъчна консумация на Омега-3, се наблюдават по-ниски нива на депресия сред населението.
Тези мастни киселини благоприятстват отделянето на серотонин, който е от ключово значение за доброто настроение. Редовната консумация на Омега-3 допринася за нормализиране на дейността на нервните клетки.
Полезни храни за паметта и здравето на мозъка – научете повече тук
Някои проучвания показват, че полезните мастни киселини понижават процесите на възпаление в мозъка. Ето защо са важни за оптималното функциониране на нервната система.
Умора
Продължителната умора може да се дължи на различни причини. Освен недоспиването, недостатъчният прием на течности и ниските нива на физическа активност, нездравословната диета също може да доведе до различни хранителни дефицити.
Особено значение за повишената уморяемост има недостигът на Омега-3 и желязо.
Нарушено зрение
Защо Омега-3 мастните киселини са важни за очното здраве? – научете повече тук
При поява на проблеми със зрението, рядко се отчита ролята на хранителните дефицити.
Недостатъчният прием на Омега-3, обаче, може да доведе до влошено зрение и поява на различни очни симптоми. Сред тях са сухотата в очите, възпалението и нарушеното зрение.
Някои от най-честите очни симптоми – научете повече тук
Понижена мускулна сила
Недостигът на Омега-3 може да се прояви с мускулна слабост.
Хранителните дефицити, заедно с ниските нива на физическа активност, са водещи фактори за понижена мускулна сила.
Суха кожа
Мастните киселини са от ключово значение за поддържане на функциите на всички клетки в тялото, включително и клетките, изграждащи кожата.
Омега-3 е ключов елемент в състава на мазнините, участващи в структурата кожата. Тези полезни мастни киселини благоприятстват функцията на кожната бариера и служат като защитен слой върху кожата, който позволява ефективната ѝ хидратация, но в същото време я защитава от вредни въздействия.
Защо е важен колагенът за здравето на кожата? – научете повече тук
Омега-3 поддържа клетките на кожата добре хидратирани и в добро здраве. Ето защо при недостиг на тези мастни киселини, характерните признаци са сухата кожа и преждевременната поява на бръчки.
Болки в ставите
Мастните киселини имат противовъзпалителни свойства.
Експертите препоръчват редовно да се приемат Омега-3 мастни киселини, тъй като това понижава чувството за скованост в ставите и облекчава тяхната повишена чувствителност.
Хранене при остеопороза – научете повече тук
Наддаване на тегло
Омега-3 мастните киселини се съдържат в почти всички метаболитно активни клетки на тялото.
Установено е, че тези мастни киселини подобряват метаболитната активност на клетките.
Недостигът им, от друга страна, забавя метаболизма и може да доведе до увеличаване на телесното тегло.
Проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, е показало, че приемът на Омега-3, съчетан с редовна физическа активност, допринася за подобряване на сърдечносъдовото здраве.
Диети за понижаване на телесното тегло – научете повече тук
Референции:
https://www.cuerpomente.com/alimentacion/sintomas-falta-omega-3_8848
