Холестеролът е жизненоважен за организма.
Повече за идеалното съотношение на холестерола – четете тук
Тялото се нуждае от холестерол, защото холестеролът е основен градивен елемент и прекурсор на редица жизненоважни вещества:
Защо холестеролът е важен за тялото?
От холестерол се синтезират стероидните хормони, които регулират метаболизма, водно-солевия баланс, имунната функция и репродуктивните процеси.
Холестеролът участва в производството на витамин D, който е ключов за калциевата обмяна и здравето на костите, както и в образуването на жлъчни киселини, необходими за разграждането и усвояването на мазнини.
Освен това холестеролът е структурен компонент на клетъчните мембрани, като осигурява тяхната стабилност и участва в междуклетъчната сигнализация.
Въпреки че темата е добре позната, много хора продължават да вярват в погрешни схващания, които могат да навредят на здравето им.
Мит 1: Всички видове холестерол са вредни
Това не е вярно! Тялото се нуждае от холестерол, но в правилните количества.
Холестеролът (заедно с другите мазнини и мастни вещества – липиди) се транспортират в тялото по кръвоносните съдове, чрез специални биологични мехурчета наречени липопротеини:
Нископлътностните липопротеини – LDL (известни като лошият холестерол) могат да доведат до запушване на артериите (атеросклероза), докато Високоплътностните липопротеини – HDL (известни разговорно като добрият холестерол) обратно помагат за отстраняването на излишните липиди и холестерол от тялото.
Балансът между LDL и HDL е от решаващо значение за здраво сърце и съдове.
Мит 2: Храните с висок холестерол са основният виновник
Това не е вярно!
Не самият холестерол в храната, а наситените мазнини са по-големият проблем. Яйцата, например, съдържат холестерол, но малко наситени мазнини и за това те могат да се консумират в умерено големи количества. Същото се отнася и за някои морски храни – скариди, например.
Мит 3: Диета без мазнини е най-добрата
Това не е вярно.
Тялото се нуждае от здравословни мазнини – като моно- и полиненаситени – които се намират в храни като авокадо, зехтин, ядки и мазна риба. Те подпомагат сърдечното здраве и понижават LDL.
А и тук се оказва, че логиката е обратна. Ако човек не приема достатъчно мазнини, а вместо това приема много въглехидрати, така подава два сигнала към тялото си:
От една страна недостига на мазнини задейства сигнални механизми, които започват вътрешната синтеза на мазнини в черния дроб (което може да доведе до мастен черен дроб). А от друга страна черният дроб синтезира мазнини именно използвайки въглехидратите.
И обратно, когато човек приема полезни мазнини (например животински, ненаситени, омега и др.) така казва на тялото си че има достатъчно мазнини и спира вътрешната синтеза на мазнини в черния си дроб и намалява риска от “омазняването” на черния дроб.
Мит 4: Можеш да ядеш каквото искаш, стига да приемаш лекарства
Това не е вярно!
Медикаментите са само част от управлението на холестерола. Здравословната диета, физическата активност и редовният контрол са също толкова важни за превенция на сърдечните заболявания.
Мит 5: Слабите хора не могат да имат висок холестерол
Това не е вярно!
Всеки може да има висок холестерол – дори хора със съвсем слаба фигура.
Някои хора изглеждат слаби отвън, но имат високо ниво на вътрешни мазнини около органите (висцерални мазнини) — състояние, известно като TOFI („Thin Outside, Fat Inside“ – слаб отвън, дебел вътре). Висцералната мазнина е метаболитно активна и повишава риска от диабет, сърдечно-съдови заболявания и възпаления, дори при нормално тегло. Това показва, че външният вид не винаги отразява реалното здравословно състояние.
Мит 6: Само хора над 35 години трябва да се тестват
Това не е вярно!
Холестеролът трябва да се проверява редовно – дори от по-ранна възраст. Мъжете между 45 и 65 и жените между 55 и 65 трябва да се тестват на всеки 1–2 години, а след 65 – ежегодно.
Мит 7: Само възрастни могат да имат висок холестерол
Това не е вярно!
Около 7% от децата между 6 и 19 години имат висок холестерол. Причините са същите като при възрастните – нездравословна диета, наднормено тегло и фамилна обремененост.
Мит 8: Високият холестерол засяга най-вече мъжете
Това не е вярно!
Преди менопаузата жените имат известна защита благодарение на естрогена, но след това нивата на холестерол могат да се повишат значително. Сърдечносъдовите заболявания са водеща причина за смърт при жените.
Мит 9: Висок HDL компенсира висок LDL
Това не е вярно!
Високият HDL е полезен, но не може да неутрализира напълно високия LDL. Освен това има различни типове HDL, някои от които не намаляват риска от сърдечни заболявания.
Мит 10: Всичко зависи от диетата
Това не е вярно!
Диетата е важна, но не е единственият фактор. Отказът от тютюнопушене, редовната физическа активност и поддържането на здравословно тегло също играят ключова роля в управлението на холестерола.
Мит 11: Може да пропуснеш доза от статините
Това не е вярно!
Статините могат да намалят риска от сърдечни заболявания с 25%, но половината от хората не ги приемат правилно. Пропускането на дози намалява ефективността и увеличава риска от усложнения.
Разбиването на тези митове е първата стъпка към по-добро разбиране и управление на холестерола. С правилна информация и активен подход, всеки може да се грижи по-ефективно за сърцето си.
Референции:
https://www.webmd.com/cholesterol-management/ss/slideshow-myths-facts-manage-high-cholesterol
